Wat is de kookdokter?

Regelmatig staan we voor de nodige culinaire uitdagingen. Het liefst verrassen we familie en vrienden in huiselijke kring met een diner dat een toprestaurant waardig is.

Sommige gerechten leveren helaas nog wel eens problemen op: 
U hebt net dat ene ingrediënt niet. Waar haalt u het vandaan als het niet is te krijgen in de gewone supermarkt?
Er zijn speciale handelingen nodig. Beheerst u die wel voldoende?
U mist apparatuur. Lukt het wel in uw oven? Kunt u het langer van tevoren maken? Meestal durft u het desbetreffende gerecht uiteindelijk niet te serveren. Jammer eigenlijk.

De kookdokter helpt u op weg met uw recepten. 
Hij geeft aan waar de pijn zit, stelt de juiste diagnoses en geeft adviezen. 
Als u aangeeft aan welke ingrediënten u moeilijk kunt komen, dan zorgt hij daarvoor. Hij leent u zijn instrumentarium; u kunt gebruik maken van alle professionele apparatuur. U kunt desgewenst etenswaren bij hem in de koeling of vriezer achterlaten en op de dinerdag even ophalen. Kortom: de kookdokter zorgt ervoor dat uw diner gaat slagen en geen hachelijke operatie wordt!

Culinair thuisdiner

Wilt u graag in de huiselijke kring een culinair diner serveren, zonder al te veel voorbereidingen, dan biedt de kookdokter uitkomst! 

U kunt bij de kookdokter een compleet diner bestellen. Afhankelijk van uw kookkennis en ervaring stelt u samen met de kookdokter een menu samen. Vervolgens zorgt de kookdokter voor alle ingrediënten en eventuele benodigde materialen, alsmede de uitleg hoe het gerecht te bereiden. Wij brengen het complete pakket vervolgens bij u langs of u haalt het op bij Tocat Catering in Hem. 

Vervolgens kunt u thuis aan de slag en kunt u ‘het boodschappen-doen’ overslaan. Dit levert zeker bij een culinair menu een enorme tijdswinst op! 

Wij kunnen voor u zorgen voor een compleet menu met instructies, waarbij we rekening houden met uw wensen en ervaring: u kunt kiezen voor culinair koken tot eenvoudig opwarmen. Dat wil zeggen: 

Culinair zelfmaakmenu: Een compleet culinair menu, ‘rauw’ aangeleverd, inclusief instructies en alle ingrediënten en eventuele materialen om thuis het menu volledig te bereiden. 

Culinair thuismenu: Een compleet menu, ‘voorgegaard’ aangeleverd, inclusief instructies en alle ingrediënten en eventuele materialen om thuis het menu te completeren (opmaken borden, verrichten laatste handelingen).